Za uzgoj, redovnu i očekivanu optimalnu rodnost maslina potrebni su povoljni klimatski uslovi, ocijenio je Ćazim Alković, predsjednik Društva maslinara Bar.
Maslina je suptropska zimzelena biljka, koja ima svojevrsne zahtjeve u pogledu klimatskih uslova,određenoj temperaturi vazduha, padavinama, relativnom vlažnošću, osunčanošću i vjetrovima.
- Klima sama po sebi ima uticaj na rast, razvoj, plodnost i životni vijek masline. Areal uzgoja masline kreće se u dva pojasa, i to od 30˚ do 45˚ sjeverne i 30˚ do 45˚ južne geografske širine, gdje su klimatski uslovi odgovarajući. Bez obzira na ovako širok pojas za uzgoj maslina, više od 90 odsto njene proizvodnje se ostvaruje u zemljama Mediterana. Maslina može biti uzgajana od nivoa mora, pa sve do 600-700 metara nadmorske visine, zavisno od geografske širine. U fazi mirovanja, niske temperature ne mogu nanijeti značajne štete. Idealni položaji za uzgoj maslina su ondje gdje nema izrazitih razlika između temperatura tokom dana i noći, te tokom godine. Maslina je biljka sposobna da odoli temperaturama između minus 6 i minus 8 stepeni Celzijusa, zavisno od sorte. Već na 7 stepeni ispod nule vazdušni dio biljke može biti izložen opasnosti, a na minus 12 se događaju oštećenja na čitavoj maslini. Naravno, stepen oštećenja će zavisiti od dužine trajanja ekstremno niskih temperatura – kaže Alković.
Maslinari su se nedavno obradovali snijegu koji je prekrio maslinjake na području Bara i cijelog crnogorskog primorja. Zanimljivo je da su se kao i mnogo puta do sada tradicionalna narodska vjerovanja maslinara i tvrdnje koje su „naslijedili” od svojih predaka poklopile sa naučno istraživačkim radovima i zakonitostima koje maslinari dobijaju od naučno istraživačkih institucija.
- Narodna tvrdnja maslinara govori o značaju niskih temperatura i sniježnim padavinama za bolji rod maslina, i glasi „koliko se maslina savije od snijega toliko će se saviti i od roda”. Ova tvrdnja u potpunosti odgovara naučnim istraživanjima, koja govore da maslina ima potrebu za temperaturama nižim od 7° C u ukupnom trajanju od 50 do 60 sati, pa čak i do više od 1.200 sati. Naime, upravo hladne zime podstiču cvjetnje do nivoa koji je značajno veći od cvjetanja tokom toplih zima. Optimalno niske temperature uslovljavaju diferenciranje rodnih pupova, što garantuje odličnu cvatnju i daje nadu za obilan rod maslina - kaže Alković.
On dodaje da nedavni snijeg uliva optimizam maslinarima da će ovogodišnji rod biti odličan, i da će konačno imati pravu berbu i puno vrhunskog ekstra djevičanskog maslinovog ulja.
D.S.

---

Očekuju godinu za pamćenje
– Do berbe je daleko, i maslinari će, ukoliko žele obilan rod, morati da ispoštuju mnogobrojne agrotehničke mjere, a posebno treba da budu oprezni kada je muva masline u pitanju. Maslinari nemaju privilegiju da pogriješe neodgovornim pristupom, posebno kada je u pitanju zaštita masline, jer mogu za kratko vrijeme da izgube veći dio roda. Tradicija govori da su masline u teškim vremenima ratova i raznih kriza uvijek dobro rađale i davale vrhunsko ulje. Ostaje nada da će ove godine, u vremenu pandemije korona virusa i finansijske krize, masline nagraditi svoje maslinare, i da će ovo biti godina za pamćenje, ali ne po teškim vremenima već po obilnom rodu - ističe Alković.